هـآإيــو

أخبـآآركـم ..؟ يا قـَمـَر ويآ ذّوّوّق

مـآبدنــآآ احد يسجـل وبعدهـآ ما نشوف نـَور وجهه ما بدنـَـَـآ زيـآدة عدد اوكيـَه ؟! بدنــآآ تسجل وتتفـآعـل وونـآإسـه ومشآركـآتَ وجهودَ خآصهَ فـآهمين ولا لا <- قوية خخخ

ادا بدكَـ تسجل وتتفـآعـل فـآإهمآت وفـآهمين يا حلـَوينَ ويـآ حلـَوآآت ؟

يلآ تفضلاأقرو الشروط تمــآم ولا تستعجـلو المنتدى مو طـآير الموهيم النظآم خخخخ ^^
هـآإيــو

أخبـآآركـم ..؟ يا قـَمـَر ويآ ذّوّوّق

مـآبدنــآآ احد يسجـل وبعدهـآ ما نشوف نـَور وجهه ما بدنـَـَـآ زيـآدة عدد اوكيـَه ؟! بدنــآآ تسجل وتتفـآعـل وونـآإسـه ومشآركـآتَ وجهودَ خآصهَ فـآهمين ولا لا <- قوية خخخ

ادا بدكَـ تسجل وتتفـآعـل فـآإهمآت وفـآهمين يا حلـَوينَ ويـآ حلـَوآآت ؟

يلآ تفضلاأقرو الشروط تمــآم ولا تستعجـلو المنتدى مو طـآير الموهيم النظآم خخخخ ^^
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةآلــبــوآبـــةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 «´¨`•..¤* البرياني *¤.. •´¨`»

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
super korea

super korea


môshαrҡατy : : 456
my pôinτs : : 5599
invitαtiôn : Google
dwlατy : : «´¨`•..¤* البرياني *¤.. •´¨`»  Ps10
my мσσd : : «´¨`•..¤* البرياني *¤.. •´¨`»  Ae804851
my sexuαl : : انثى my αge : : 26
my hσσby : : الرسم والحفر ع الخشب *_*
my jσin dατe : : 19/08/2010
eqαмty : : في ارض الله الواسعة
my sмs : : فيني جروح تشقي الروح وادري^
ان المحبة مابها غير الأحلام ^
تعبت اناظر دمعة الشوق تجري^
يبقى أثرها من على خدي وسام

azkr rьk : : سبحآن الله
my ммs : : «´¨`•..¤* البرياني *¤.. •´¨`»  9b736e16cc

«´¨`•..¤* البرياني *¤.. •´¨`»  Empty
مُساهمةموضوع: «´¨`•..¤* البرياني *¤.. •´¨`»    «´¨`•..¤* البرياني *¤.. •´¨`»  I_icon_minitimeالجمعة أكتوبر 08, 2010 8:32 am

طبخة البرياني بالصور

المقادير:

كيلوين لحم (خروف صغير)
6 أكواب رز
4 حبات طماطم
3 حبات بصل
3حبات بطاطا
نصف حبة فليفلة خضراء
معجون الطماطم
زبادي (روب)
بهارات (فلفل أسود+ فلفل أحمر+ كركم+ بزار البرياني + كزبرة)
زعفران

طريقة العمل:

قطع اللحم قطع صغيرة ويغسل جيداً

يسلق اللحم لمدة 45 د ويضاف الملح والفلفل واليمون....تأكدي إنكِ تزيل الرغوة أي الزفرة الى من فوق الماء أثناء السلق.

«´¨`•..¤* البرياني *¤.. •´¨`»  10418577701069708812

أثناء سلق اللحم ...قطعي الخضروات قطع صغيرة

«´¨`•..¤* البرياني *¤.. •´¨`»  514085445303199625

غسلي الأرز جيداً وتركيه على جنب

هذا اللحم بعد النضج يعني الآن المفروض جاهز.......... لكن انتبهو لا تاكلوه من الآن بعدنا مانخلص

نقلي البصل حتى يصبح لونه ذهبي وقريب الى البني الفاتح

«´¨`•..¤* البرياني *¤.. •´¨`»  6614146411777993670

نضيف له اللحم ونخلطهم جميع


يضاف 3 ملاعق صغيرة من بزار البرياني و 2ملعقة صغيرة من الكركم وملعقة صغيرة من الفلفل الاحمر وملعقة صغيرة من الكزبرة

«´¨`•..¤* البرياني *¤.. •´¨`»  564534792663518759

يضاف قليل من الزبادي ويخلط جيداً

«´¨`•..¤* البرياني *¤.. •´¨`»  754429271164125248

ثم يضاف البطاطس

«´¨`•..¤* البرياني *¤.. •´¨`»  678860922900827350

ثم يضاف الطماطم ثم يضاف الخضروات المتبقية ويخلط جيداً

«´¨`•..¤* البرياني *¤.. •´¨`»  15552862361071919151

غطي الطنجرة ويترك على حرارة متوسطة ويترك لمدة 5 د


يضاف معجون الطماطم ثم يغطى مرة اخرى ويترك لمدة 10 د


في هذا الاثناء تسلقي الآرز نصف السلق ثم صفيه من الماء ..لاتخافي لان راح نكمله بعدين



خذي الآن طنجرة كبيرة وضعي فيها نصف مقدار الآرز


ثم ضعي الآن خليط اللحم على الآرز


ضعي الآن النصف الثاني من الأرز


يعني صار عند نا 3 طبقات طبقة الآولى رز والثاني لحم والثالثة رز


ونثري قليل من الزعفران من فوق وغطي الطنجرة بالقصدير وتركيه على نار هادئ لمدة 15-20 د

«´¨`•..¤* البرياني *¤.. •´¨`»  19221302331029045787

ضعي الآرز في صحون التقديم وبإمكانكِ تقلي قليل من البصل وتسلقي بيض وتنثريه على الارز لتزين طبعاً هذا اختياري

«´¨`•..¤* البرياني *¤.. •´¨`»  20681755451780868629]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://superjunior.smtown.com/pages/superjunior/version05/main.s
ϻєϻє

ϻєϻє


môshαrҡατy : : 637
my pôinτs : : 5735
dwlατy : : «´¨`•..¤* البرياني *¤.. •´¨`»  Ps10
my мσσd : : «´¨`•..¤* البرياني *¤.. •´¨`»  Ae804851
my sexuαl : : انثى my αge : : 31
my hσσby : : القراءة / التأليف \ الرسم
my jσin dατe : : 18/08/2010
eqαмty : : مدينهـ الرسولـ
my sмs : : حبيبي خايفه هالحب يكبر !
وقلبي يعشقك اكثر واكثر ..
واذا شفت اني ما استغني عنك
تخليني وبالحب اتنكر !!
azkr rьk : : لا اله الا الله
my ммs : : «´¨`•..¤* البرياني *¤.. •´¨`»  4c041cc192

«´¨`•..¤* البرياني *¤.. •´¨`»  Empty
مُساهمةموضوع: رد: «´¨`•..¤* البرياني *¤.. •´¨`»    «´¨`•..¤* البرياني *¤.. •´¨`»  I_icon_minitimeالإثنين أكتوبر 11, 2010 8:56 am

ياسلاام شهيتيني والله زمااان عنه

يلا شووية واقووم اسوويه << كأنه الجملة رااكبة غلط هع

يسلمك ربي ياعسل على الطررح اللي يشهييي

يمييييي يمييييي

يعطيكي الف عاافية سوووبر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
«´¨`•..¤* البرياني *¤.. •´¨`»
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: ●¦{ ـَ آلآسرـة وآلمجتمع © :: ●¦{ مَطٍبِخ ϻєşo ©-
انتقل الى: